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巫山小三峡深处的大昌镇，有一个养在深山人不知的奇特风景———石柱沟。石柱沟就是因为有一个大石柱得名。石柱子山在群山峻岭中拔地而起，直插云霄。这里沟壑纵横，山势险峻，道路崎岖，险象环生。因为道路艰险，造成植被原始古朴，山岩溶洞密布，神奇的大瀑布垂直贴着石壁飞流直下，石壁光滑明镜似的，特别富有质感。走进瀑布下岩洞，真有花国山水帘洞的感觉，仿佛若人间仙境。溪流落差大，水流速度快，深潭，窄沟很少有苔类植物停留，山谷与外界隔绝，更有世外桃园之感。从下往上看好象九层楼的重山幽谷，层层叠叠，堆砌神建，大自然的鬼斧神工在这里高度概括地展示出来。
　　石柱沟原始得让人不敢相信，岩石有的泛着绿绿的颜色，有的益出红色的纽带，小溪水流急其间。峡谷悠长窄逼，悬崖峭壁。
　　到巫山大昌石柱沟从巫山县城往官阳福田方向出发，经过大昌镇云盘村，到方家槽下车后开始徒步。
　　
　　上午10点35分我们开始舍车徒步，撂斜的山路把我们带进深山密林中，生长茂盛的茅草掩映着小路，人必须低头在其中穿行。半个小时后，就看见石柱出现了，大家激动不已，纷纷要求拍照留恋。23分钟后，我们来到了长岩屋偏岩下，这里还有一块捐资修路的公德碑。到此后，道路坡度变得直下，四脚爬行都有难度，听着轰隆隆的瀑布水声，20分钟后，我们到达了一个小溪边，这里被我们命名为仙女华清池。上边是一人宽的峡谷，终年不见天日，虽然是大晴天的艳阳高照，里边却必须闪光灯辅助才能看清楚里边的光滑的石壁。下边是一个3米多水深的深潭，此时，我们碰到当地方家槽小学的两个10岁左右的小学生在那里独自玩水，玩赏休闲了一小会儿，我们又向大瀑布走去。5分钟后就到了，远远望去，就感觉李白的“飞流直下三千尺，疑似银河落山间”诗句就是写的这里，素材一定是在这里收集的。我们在这神奇的大瀑布前停留了一个小时，主要是因为时间问题，依依不舍的，一步三回头的离开瀑布，在洞府碰到几个十多岁的6个小男孩，他们爬到湿辘辘的钟乳石上，展示他们的高难度无任何辅助工具保护设施的攀岩技术。
　　
　　我们在另外一处相对开阔的峡谷开始野炊，申明自己带的环保气罐，其中我亲手作的四川泡菜被美食品专家命名超级好吃的开胃菜。用餐完毕，我们在高度清醇的溪水中偏偏起舞，“八扎嘿”是我们的代表作。溪流声欢笑声交织成一段段乐章，自然的演绎开心与欢乐的的对话，峡谷与游人相互渗透的豪情万丈，流露出协和的音程，谱写节奏感与旋律的流畅。
　　我们深情的对石柱沟说：石柱沟我爱你！

游完武汉后,还想顺路去去宜昌和三峡,但不知应该怎样走和怎样坐车,所以请教教我吧,谢谢。

答：
从武汉到宜昌和三峡游览并不能说是“顺路”哦。

宜昌在武汉以西300公里左右，而宜昌只是三峡的出口，三峡又位于宜昌的西面。您可以考虑从武汉到宜昌，从宜昌打一个来回，乘船到奉节，再返回宜昌，游览三峡。最好从宜昌直接回家，而不必再回到武汉。宜昌三峡机场有飞机通往北京、上海、广州等地，宜昌火车站也有火车发往全国各地。

武汉到宜昌有火车和汽车交通，都是4个多小时到。汽车的班次多于火车。

　　柳荫初浓麦浪微，夏花争艳蜻蜓飞。2006年7月21日，我们来到了宜昌，登上环宇号游轮，开始了新三峡之行。这是三峡大坝建成之后的旅游，也是从下游向上游的观光，短短三日，走马观花，触景生情，浮想联翩。现把所见所闻所感记录下来，纪念这一段难忘的经历。

　　风光三峡

　　神女千载思念谁。瞿塘天下雄，巫峡天下秀，巫峡十二峰，神女最出名。聚鹤峰，林木常青，白鹤来栖，飞凤峰，峰峦蜿蜒，凤凰展翅，登龙峰，盘旋而上，卧龙登天。唯有神女峰，立江远眺，朝迎晨曦，暮送晚霞，沧海桑田。令人想起舒婷的诗，“与其在悬崖上展览千年，不如在爱人肩头痛哭一晚。”神女峰没有因水位上升而感觉明显的变化，巫山云也没有将神女笼罩而阻挡我们的视线，薄雾飘渺，似真似幻，江风拂面，如梦如仙。神女的传说同样丰富多彩，授书大禹，治理水患；托梦楚王，风流千古；妙笔宋玉，文情并茂。神女无言，脉脉伫立了千年，知己是谁，静静读懂了心曲。

　　龙门悬棺何人为。三峡固然美丽，小三峡同样秀丽，游三峡不看小三峡，是一种遗憾。小三峡在三峡的支流大宁河上，我们换乘深圳号游艇进发。第一峡是龙门峡，龙门大桥由于水位升高，雄姿不再，将沉江底。昔日险滩如今波澜不惊，曾经运送荔枝的栈道，也从身边的岩壁上消失。高峡出平湖，美景却黯然。第二峡是巴雾峡，藏身于陡峭的悬崖绝壁之上悬棺，是古代巴人留给我们可望而不可及的谜团。所有猜想的答案足以编写一部与三峡同样厚重的书，既展示人类的智慧与想象，又吸引我们去寻根和探索。第三峡是滴翠峡，峡底埋藏着早已淹没的大昌古镇，峡峰嬉戏着日渐稀少的成群山猴。我们彼此尖叫着，不知究竟谁在看风景，谁是风景。

　　马渡河畔山歌对。三峡几千年，子孙在繁衍，小三峡过后又见——小小三峡。小小三峡位于大宁河的支流马渡河，分别是长滩峡、秦王峡和三撑峡，目前只能游三撑峡，我们下游艇上木船，穿上救身衣，在船工的喊声中起航。原来这里水浅，需要纤拉杆撑，擦着河底卵石前行。也可以划桨驾艇漂流，水急不深有惊无险。现在水位增高，水流平缓、清澈见底。我们发现三峡的水是黄的，小三峡的水是灰的，只有这里的水才是清的。耳边不时传来当地人的山歌声，我们的船工也跟着唱了起来，尽管听不懂里面的歌词，却能感受三峡人的质朴和热情。身在木船，心随流水，仿佛就在桃源仙境，一种回归自然，拥抱自然的情怀油然而生，其乐融融。

　　风土三峡

　　秭归香溪离骚碑。三峡最动人的故事是巫山神女，三峡最美丽的传奇是昭君出塞，三峡最著名的文章是屈原离骚。屈原除了离骚之外，我们念念不忘的还有一篇奇文——天问。“天问”以其奇绝的内容显示屈原惊人的艺术才华，非凡的学识造诣和超卓的想像思维。“天问”原文是很难理解的，问天地、日月、山川、灵异的神话传说，很多已经失传，竹简窜乱造成诗篇次序颠倒的情形，更增加阅读困难。“天问”提出一百七十三个问题，其中有些问题现在还有思考价值，像首句“遂古之初，谁传道之？上下未形，何由考之？”（关于远古的开头，谁个能够传授？那时天地未分，能根据什么来考究？）提出了天地信息传输的问题和认识宇宙起源的障碍。“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”的精神将永远是中华民族的无价之宝。

　　白帝城深桃园泪。白帝城原是西汉末年公孙述称帝而建，因其是僭越而被毁。刘备因关羽被害讨伐东吴，兵败退守白帝城，临终前在此向诸葛亮托孤。其实诸葛亮作为中国最智慧的代表，已经深深印在我们的脑海，而桃园三结义的故事更是深入人心。李宗吾“黑厚学”将曹操说成黑心，把刘备说成厚颜，未免以偏概全。且不说曹操在世时三分天下有其二，权倾朝野，却一直臣事汉室而不称帝，汉朝因为他多延续了二十多年，这和他的“宁我负天下人，毋让天下人负我”的言论岂非矛盾？刘备为了不负盟约，为了哥们义气，不顾诸葛亮的再三劝告，不管匡扶汉室的江山社稷，最终导致夷陵之战的悲剧。以人为鉴，可以知得失，以史为鉴，可以知兴替。

　　三游洞中至喜归。三游洞相传是著名诗人白居易探险发现，位于三峡下游的西陵山上。前有白居易与弟白行简及友元稹同游，后有苏洵、苏轼、苏辙父子三人共往，还有杜甫、欧阳修、陆游等文豪留有墨宝。这里不讲三游洞的绮丽，至喜亭的传奇，楚塞楼的古乐，我们不妨亲自体验和实地体会。值得注意的是，大多数文人墨客到此，不是被贬就是流放。可是面对打击，面对磨难，他们不改其志，不易其节，文学创作穷而后工，像白居易被贬江州作“琵琶行”，苏轼被贬黄州作“赤壁赋”，同时勤政为民有所建树，像我们熟悉的白堤和苏提就是最好的例子。苦难是一件珍贵的礼物，挫折是一笔宝贵的财富，从他们身上我们明白了其中的价值。

　　风情三峡

　　欢乐游船山水美。这次三峡之行共乘四种船，从游轮到游艇，从游艇到木船，从木船到龙舟，船越坐越小，山越来越绿，水越来越清。更难忘的是不同船上的不同经历，增加了我们的见识，丰富了我们的经验。在木船上，我们和船工攀谈中得知，这里原来非常贫困，有人一辈子都未到过巫山县城，有了旅游有所改善，可是依然有孩子无法念初中，真令人感伤。在游船上，我们遇到一对从武汉来的年迈夫妻，望着他俩执手偕老，相濡以沫的背影，真令人感叹。而在游轮上，由于空调故障，为了一个位置，为了一把椅子，一对男女大打出手，大煞风景，真令人感慨。美丽的风景也无法熏陶某些人的心灵，就像再多的金钱也无法填满某些人的欲壑。

　　盛世峡江古今辉。这次三峡之行又一个欣喜，就是观看大型生态情境剧“盛世峡江”，夜幕低垂，在汹涌澎拜的江水中，中华鲟似乎听见了神女的召唤，逆江而上……晨曦微露，嘹亮的船工号子响起，一群群纤夫露着古铜色的脊背，艰难跋涉……轰天巨响，闪入眼帘的是弧光闪烁建设场面，蓦然回首，三峡大坝已然耸立犹如天筑……真可谓美景与科技联姻，真实与梦境共生。以三峡大坝为天然背景，利用声光电的现代科技，运用综合立体的广场式表演，集音乐、舞蹈、演唱、杂技、景观等于一体，再现古今三峡文化的精髓。山水实景的演出突破传统舞台的局限，以自然为舞台，以江水为音乐，以礼花为灯光，大气磅礴，朝气蓬勃，豪气冲天。

　　腾飞华夏天地巍。新三峡的象征就是三峡大坝，三峡坝区的标志景观就是坛子岭。坛子岭的观景台是坝区的最高处，傍晚登临，满目朦胧，恍惚之间，幻影浮现……屈原踽踽独行上下求索的峨冠，李白彩云间猿声里飘拂的衣袂，白居易浔阳秋月下濡湿的青衫，李商隐巴山夜雨中摇曳的烛影，杜甫秋风茅屋里漫卷的诗书，陆游铁马冰河上逶迤的旌旗……你从雪山走来，春潮是你的丰采，你向东海奔去，惊涛是你的气概；你从远古走来，巨浪荡涤着尘埃，你向未来奔去，涛声回荡在天外……二十多年前季小琴唱的长江之歌，历久弥新。坛子岭下有一本摊开的金属制成大书，记载着什么已不重要，中华文明正是靠着这种世代相传的文化，生生不息，源远流长。

　　江山如画诱人醉，光阴似箭收心归。我们的旅游就像信徒的朝拜，信徒在长途跋涉中感受神明的召唤，在沿路皈依中体会生命的价值。我们同样，在旅程中发现青山绿水的自然之美，在穿越中找到自由自在的人生之乐。天人合一，知行合一，这也许就是人生的意义。

　　长江三峡是我市旅游的一张名片，新评选出的巴渝新十二景中，长江三峡的景观就占四席，包括巫山小三峡、奉节白帝城、忠县石宝寨和丰都鬼城。

　　4月22日至25日，重庆市人民政府副市长谭栖伟亲率市政府办公厅、市委宣传部、市旅游局、市交通旅游投资集团等部门领导，重庆市部分重点旅游企业、三峡沿线重点景点区县领导和景区负责人，重庆市新闻媒体和演出人员150人，组成大型团队赴北京，开展声势浩大的重庆市“迎北京奥运·游长江三峡”大型旅游宣传促销活动。

　　据重庆交旅集团董事长李健介绍，活动取得圆满成功，在京召开了新闻发布会；在北京王府井大街集中两天现场宣传，富有三峡特色的歌舞和川剧变脸吐火等三场文艺演出；组织万人三峡游签名抽奖活动；赠送1万张三峡游景区门票；发放100万份三峡游宣传资料；重庆12家旅游企业与北京的12家组团社签约，今年将组织20万人游三峡。据悉，整个促销活动将直接增加三峡旅游收入4亿元以上。

　　长江三峡是长江上最为奇秀壮丽的山水画廊，全长192公里，也就是常说的“大三峡”。除此之外还有大宁河的“小三峡”和马渡河的“小小三峡”。这里两岸高峰夹峙，港面狭窄曲折，港中滩礁棋布，水流汹涌湍急。三峡旅游区优美景区众多，其中最著名的是丰都鬼城，另有忠县石宝寨，云阳张飞庙，瞿塘峡，巫峡，西陵峡，宏伟的三峡工程，大宁河小三峡等。瞿塘峡的雄伟，巫峡的秀丽，西陵峡的险峻，还有三段峡谷中的大宁河、香溪、神农溪的神奇与古朴，使这驰名世界的山水画廊气象万千——这里的群峰，重岩叠嶂，峭壁对峙，烟笼雾锁；这里的江水，汹涌奔腾，惊涛裂岸，百折不回；这里的奇石，嶙峋峥嵘，千姿百态，似人若物；这里的溶洞，奇形怪状，空旷深邃，神秘莫测。三峡的一山一水，一景一物，无不如诗如画。

　　五一节将至，南昌海城旅行社精心策划的4月30日“专列+包豪华游船”的三峡旅游产品，火车专列的便捷，和包船游览的舒适，无疑是您畅游三峡，享受美景的最佳途径，而且根据不同客人的需要，特意安排了不同档次的一等、二等、三等舱包船供大家选择，还等什么呢？和我们一起去三峡吧

　　从明天起,重庆中国三峡博物馆将免费开放。除周一闭馆检修外,其它时间均对外开放。开放时间为每天上午9点至下午5点,市民凭有效证件到人民广场领当日参观门票,每人限领2张。

　　今天门票有收藏价值

　　今天是三峡博物馆最后一天卖门票,因此今天的门票具有一定的收藏价值。过了今天,重庆中国三峡博物馆将再也不售有价门票。

　　三峡博物馆馆长王川平昨天接受本报记者专访时说,今后的三峡博物馆将永远不售门票。今明两年内,我国1000多家公益性博物馆、纪念馆,将对外免费开放。今年免费开放400至600家,明年底前,全国的公益性博物馆、纪念馆全部免费开放。

　　每年少收入千万元

　　王川平说,建三峡博物馆,政府投资了5亿多元,建好后的门票是每人40元。从近年开馆情况看,每年门票收入1000万元以上。三峡博物馆免费对外开放后,政府每年将减少这笔收入。而三峡博物馆每年的运行费用在2000余万元。他说,让广大市民了解更多知识,政府每年多补贴1000多万元,值！

　　据介绍,这次免费开放的三峡博物馆共10个展厅,包括4个基本陈列厅(壮丽三峡、远古巴渝、城市之路、抗战岁月),6个专业厅(书画、瓷器、历代钱币、西南少数民族风情、汉代雕塑、李初梨捐献文物)。

　　每人最多领2张门票

　　免费开放后,市民参观三峡博物馆仍要凭票进场。领取免费票的方法是,周二至周日上午9点至下午4点,凭有效证件领取,每人限领2张。考虑免费之初参观人很多,为防止领票者在博物馆门前石梯上排长队时发生意外,领票地点在人民广场上,届时有路标指明领票处具体地点。

　　门票当日有效,过期作废。为了确保博物馆最高接待人数,每天的门票用不同颜色区分。

　　免费开放之初,博物馆制定了一系列的应急预案,保安数增加一倍,必要时请武警、公安维持秩序。三峡博物馆建议,老年人最好在周二至周五参观,避开节假日参观高峰。

　　领团体票要提前预约

　　三峡博物馆周二至周五,每天最高设计接待能力3000人,节假日每天最高设计接待能力5000人,每小时最高接待能力为700人。为保证市民每天都可以去博物馆,免费开放后的三峡博物馆对领团体票实行预约限制：500人以上的团体票, 提前1个月预约；100至500人,提前半个月预约；100人以下,提前1周预约。否则,拿不到免费门票。

　　值得提醒的是,博物馆解说员不免费解说,请一个解说员,仍按200元/次收费。

　　中国的美食就如同中国的山川大河一样，总有品不够的气象万千，聪明的食客会发现，远离四大菜系之外的那些美食，原来也有旖旎的风光。

　　长江三峡，美食飘香，这里，三国名相曹操曾大设萝卜宴犒劳三军将士；这里，千百年来流传着张飞鱼的美丽故事；这里，西汉时期的昭君桃花鱼，意趣盎然，入口鲜美，至今仍是春季时节的传统名菜。

　　三峡美食既有川菜善于利用麻辣而不囿于麻辣的优点，又有鄂菜善于烹鱼和蒸菜的特长；三峡美食既有山村田坎的野趣，又有鱼米水乡的清醇。就像三峡的神奇一样，三峡的美食也总能给人美食之外的遐思。

　　菜系由来

　　大三峡美食楼的张总对《财经时报》说，三峡地域是巴蜀文化的交融，地处四川东部和湖北西部，菜的基调应属川菜风格，其实包括湖北西部这一块，像宜昌、武汉，也属川菜基调。

　　实际上，菜系的由来与文化有着直接关联，口音相同、生活习惯相同，美食文化自然也有其必然性，说到底，地域性的交通不便产生了相同的文化。人们常说的中国四大菜系，那是人们刻意进行的美食区域划分，其实，三峡美食虽然受川菜影响很大，但不同于川菜的是选材及吃法又有其地方特色。

　　张总说，川菜分川东、川西两大菜系派别，这两个地方做法有些区别。从历史来看，川东注重大菜的制作，目前很多流行的江府菜，如水煮鱼、辣子鸡、香辣蟹，都是从川东地区流传开来；川西则以小食为主。

　　而三峡美食，虽在川菜范畴之内，但制作、烹调、原材料选择、吃法，还是与川菜有着很大的区别，由于三峡有着得天独厚的山川大河及丰富的自然资源，因此，自古以来三峡人就是靠山吃山，靠水吃水，这里的山珍和河鲜是形成三峡美食的最主要基石。

　　关于山珍

　　在大三峡美食楼的菜单上，有很多用野鸭、野鸡和山羊烹制的菜，据张总介绍，以前客人到这里来，80%都会点上这些野味，但现在，为了保护生态平衡和野生资源，这些野味已经不再上了。但山羊系列菜还一直是保留项目。

　　在三峡江水两岸，有很多山民养殖山羊，有一道菜叫羊肉格格，很多食客以为带“格格”两字必然是皇宫里的菜，其实它是当地的一种叫法。这道菜很有特点，首先必须得一蒸到位，而且只能吃第一顿，如果留到第二顿再吃，就失去了那种鲜美味道。

　　三峡盛产柑桔，楚汉时期，三峡的桔子就很出名，屈原还曾经专门为此写过一篇《橘颂》。张总说，三峡地区用桔子做的菜有很多，像陈皮牛肉、陈皮鱼块、柚香陈皮翅、柚香肉、桔汁鱼片等。柚子也很有名，广西的沙田柚和三峡的梁平柚在全国出名，人们把柚子肉拿出来，用冰糖、银耳、大枣等一起蒸饭，就是著名的柚子八宝饭。

　　三峡属大巴山脉，这个地区野生菌也非常丰富，张总说他小的时候曾采过很多蘑菇回家炖汤，而鉴别蘑菇是否有毒的最好方法，是放几瓣大蒜在锅里，如果发现大蒜变绿了就说明蘑菇有毒。

　　此外，三峡地区竹子很多，三峡美食中也就有很多以竹筒为器皿的菜肴，像竹筒黄辣丁、竹筒蒸肉片、竹筒东坡肉、竹筒蒸野鸭等。　

　　关于河鲜

　　除了山珍，河鲜也是三峡美食的一大特色，几千年来，三峡人对每一种鱼的特点、习性、味道、烹制方法都深有研究。

　　三峡常用于做菜的鱼类品种有江团、江鳗、中华鲟、鲶鱼、黄辣丁、水密子等，像江团，非常嫩，没有鳞，用来清蒸或做汤，都是上等的美味佳肴；水密子的鱼鳞是软的，做菜时不用刮鳞，见热自动脱落，鱼肉香嫩，但鱼刺很细、很多，一离开长江水就会死；还有中华鲟，这种鱼绝对可以称得上人类的老祖宗了，经过亿万年的进化，肉非常有质地，但现在做菜的多为人工繁殖。

　　张总说，只要他一尝，就知道哪些鱼是人工繁殖，哪些鱼是野生的，不过，以后人们再吃三峡鱼，恐怕野生的就不多了。

　　说起桃花鱼，张总纠正说，要知道桃花鱼不是鱼，它是一种软体动物，至今大概得有一亿多年的历史，就像海里的海蛰一样。这种鱼一般做汤，很鲜，人们形象地把它比喻成桃花水母，因为在桃花盛开时，这种鱼也会反射出相同的颜色，现在全国也只有在王昭君的老家香溪发现过，听说国家要异地繁殖。

　　关于传说

　　关于桃花鱼，还有这样一则传说：据传汉代以前，这里尚无桃花鱼，汉代昭君临出塞之前，含泪上船告别送行的乡亲。突然，满天桃花飞舞，花瓣飘洒到香溪河中，昭君弹起琵琶，琴声如泣如诉。她的泪水伴着悠扬的琴声，洒在满河的桃花瓣上，顿时变成无数美丽的桃花鱼。从此，每逢桃花盛开时，桃花鱼就应时而至。

　　“花开溪鱼生，鱼戏花影乱。花下捕鱼人，莫作桃花香。”这是清代诗人对桃花鱼的描写。桃花鱼无头无尾，柔软透明，似铜钱一般，圆圈上还生着长短不一、细柔多姿的银丝，很像少女额前的刘海。这些小生命，每到桃汛时便出来游动，而当桃花谢过，它们也随之消逝。

　　关于三峡美食的传说描写还有很多，另一则为诗仙太白鸭。传说李白流放夜郎途经巫峡时遇风暴翻船，一只金凤凰把他驮到万州西岸的古庙休养，刺史秦禄邀他下棋，商定李白若输了马上离境。

　　秦禄命万州最好的厨师用当地土鸭加干椒、泡椒合烧成菜，又拿来塘坊头曲老窖，想灌醉李白借机赢棋，李白连饮几杯，醉后更勇，大败秦禄，留下“大醉西岩一局棋”的典故。为了纪念李白，万州人把西岩改成“太白岩”，塘坊的酒命名为“太白酒”，他吃的鸭称之为“诗仙太白鸭”。

　　特色小吃

　　三峡分大三峡和小三峡，在大三峡，游客基本上都是在游船上吃，这样不光可以赏美景，还可以尝美食。在小三峡，一般是要下了船，走到农家的集市前，坐下来吃些地方的特色小吃，包括用鱼虾和地方山珍做的菜，也有一些更朴实的菜品。

　　三峡有一种土豆叫山羊芋，在当地很多农家会用干锅煸炒，放点辣椒面、葱花，很有味道；还有一种菜叫“合渣”，是典型的农家菜，一般打豆腐是需要把豆腐渣滤掉后再进行压制，而合渣就是不滤掉豆腐渣来做，然后再加些白菜。当地农家生小孩或过满月，就会做一大锅合渣，遇见一个人就让他吃一碗，当地人管这叫“吃灾星”，意思是说你吃了后，就会把小孩的灾星带走，至今当地农家仍沿袭这个习惯，已成为一种独特的地域文化。

　　还有一种蒸豆腐，也有几百年历史，用豆瓣、香料、料酒等腌制后再上笼蒸，拿出来吃，味道很独特。

　　如果赶上三峡美食节，当地人会挑灯夜战，在江两岸摆上成溜的货摊，摆出很多平常吃不到的当地小吃，有一种小吃是用长江里的小河虾，合着萝卜丝或泡菜炒，味道鲜美绝伦。

　　张总说，他们还在挖掘三峡的当地特色美食，比如三峡纤夫宴——三峡以前有很多拉船的纤夫，他们性格倔强耿直，生活简单，他们的烹制方法基本上就用蒸和烤两种，他们会用江里的鲜活小鲫鱼，用筷子串上，烤后加上泡菜在锅里一闷，味道绝对原汁原味；还有一种姑姑宴，流传于明末清初，像樟茶鸭、坛子肉、豆腐渣烧猪头、鲜嫩竹筒、酸菜黄辣丁、软炸斑鸠等，是最民间的菜品口味。

　　后记

　　记者采访完，一出门，与柯鲁不期而遇，柯鲁是记者的老朋友，一家葡萄酒公司的首席执行官，虽然是外国人，但中国话“溜”得能噎你一跟头，他也是美食家，他告诉记者，三峡截流了，也许以前的那种自然风光不再了，所以一定要到这里来尝尝乡土乡情。

　　“博物馆为什么不能免费开放？让低收入者、哪怕是棒棒也有资格享受一下文化的熏陶。”昨日，市政协委员、四川美术学院教授康宁建议，三峡博物馆应该实行低价或免费政策，让更多人享受文化建设的成果。三峡博物馆回复，免费开放是大势所趋，值得期待。

　　博物馆大门建议敞开

　　康宁说，“杭州等城市的博物馆已经实行了这个政策，市民充分享受了经济发展的成果，博物馆最大限度发挥了自身功能，何乐而不为呢？”

　　康宁介绍，著名画家陈丹青曾说，他的中国传统文化的启蒙是在美国大都会博物馆完成的。“一个中国的画家竟要跑到美国去完成传统文化的启蒙，这实在太尴尬了！”举这个例子时，康宁很感慨地说，“我也经常为不能到博物馆亲眼看书画作品真迹而苦恼。”

　　“是时候免费开放博物馆了！”康宁认为，随着我市经济实力的不断增强，现在已有足够的财力支持博物馆的免费或低价开放。

　　免费开放值得期待

　　博物馆免费开放的愿望现在能实现吗？

　　对此，三峡博物馆副馆长、刘豫川委员在接受记者采访时表示，博物馆免费开放是大势所趋，国家文物局正按照“先行试点、逐步推开”的原则，在全国范围内推动大型综合博物馆免费开放工作。“但三峡博物馆是否免费开放，将会在充分研究和论证后，由上级领导部门决定”。

　　“这是一件好事。要把好事办好，最关键的是要做好前期的调研工作。不能一窝蜂地免费开放，如果突然发现有问题又取消这项政策，将会失信于民。” 刘豫川强调，“观众越多，博物馆的作用越大。作为全额财政拨款的事业单位，财政会等额补足相应的门票收入。三峡博物馆的免费开放值得期待。”

　　★艄公号子鱼

　　原料：胖头鱼、苕粉、青椒、小米辣椒。

　　做法：胖头鱼宰杀去内脏洗净，苕粉泡好放入盘内垫底，将鱼头鱼尾切下放在盘两端，中间鱼肉切片摆好，上笼蒸约8分钟至鱼头熟时取出，撒上青、红椒圈，淋少许热油鱼汁即成。

　　特点：重庆山峡酒楼的这道菜是长江三峡的艄公们喜欢吃的佳肴。

　　★乡村鲜花椒鸡

　　原料：仔公鸡、鲜花椒、野山椒、青红美人椒。

　　做法：仔公鸡洗净宰成6分大小丁，青、红椒切成马耳朵形。锅内下入油烧约6成热，下鸡块爆炒约7成熟时下入鲜花椒、野山椒、美人椒炒香，调入味精、盐、红油炒匀即成。

　　特点：重庆江津地区四面山之鲜花椒与农家的土鸡合烹，清香味厚，是当今重庆新派特色菜。

　　“宜昌三峡美如画，服务质量顶呱呱！”12月18日，刚刚游完长江三峡美景的江苏游客周品正先生从宜昌港五码头上岸后，对工作人员大发感慨。今年下半年来，不少到三峡游玩的旅客都会和周先生一样发出同样的感慨。

　　由于种种原因，三峡旅游水路客运市场一度出现争客抢客的无序状态，极大地损害了三峡旅游形象。宜昌市委、市政府高度重视，决定彻底整治宜昌三峡旅游水路客运市场，全面提升三峡旅游新形象，树立三峡旅游新品牌。

　　在市政府的统一布署和直接领导下，今年6月，一场声势浩大的整治行动拉开序幕。市交通局、旅游局、港航局、公安局、物价局、海事局等部门，联合对我市三峡旅游水路客运市场进行了综合整顿。历时6个月的整顿初见成效，建立了“六统一”市场运行新机制，实现了三峡旅游“一票制”新模式，推出了三峡旅游新产品，提升了三峡旅游新品质，树立了三峡旅游新形象，三峡旅游品牌形象和竞争力明显提升。

　　政府重视部门联动

　　宜昌市三峡旅游市场问题，是多年来未能很好解决的老大难问题，涉及多地区、多部门、多行业、多主体，聚集的问题多而复杂。

　　市政府的高度重视和直接领导，为这次整顿工作提供了坚强的组织保证。市政府成立了专门的整顿领导小组，市委常委、副市长胡家法和蒋国平副市长领导，《宜昌三峡旅游水路客运市场整顿工作实施方案》通过市政府常务会议审议通过。6月28日，市政府组织召开了三峡旅游水路客运市场整顿工作动员大会，在全市范围进行了统一思想和专题动员。相关成员单位充分发挥工作积极性和主动性，形成了部门联动，综合整治的工作局面，确保了各项整顿工作措施的贯彻执行。

　　这次市场整顿工作面临的难题多，一是要打破原有的市场运行机制和利益关系，建立符合我市管理要求和有利行业发展的新的市场运行机制；二是整顿工作涉及面广，需要协调处理不同行政区域、不同行业、不同市场主体之间的利益关系；三是现有法律不规依据不足，具体操作难度较大。为此，整顿工作专班还先后两次到重庆市协调游船有关问题，三次到巫山、巴东等地协调景区有关问题，十多次着急游船企业、旅行社座谈协商。认真细致的协调工作，为整顿工作顺利提供了保障。

　　“六统一”建立市场新秩序

　　胡家法指出，要彻底规范三峡旅游市场，除了打击非法经营行为这一治表措施以外，更重要的是要铲除各种非法经营行为赖以生存的土壤，建立公平、有序的市场运行机制。

　　在城区港站资源成功整合后，我市组建了三峡专线旅游服务中心，为旅行社、游船、旅游景点提供了集中、统一的交易和服务平台，开创性地建立了“统一标准、统一客源、统一调度、统一价格、统一销售、统一结算”的“六统一”市场运行新机制，实现了旅游船舶、港站资源、旅游资源的有效对接，恶性杀价、欺宰游客、服务低劣等恶性竞争行为基本杜绝，从根本上遏制市场无序竞争状况，市场秩序明显好转，形成了统一、规范、高效、有序的三峡旅游水路客运市场秩序。

　　“一票制”提升竞争力

　　这次整顿工作还通过建立我市三峡景点集中采购、各相关行业利益协调平衡等市场机制，实行三峡旅游景点、旅行社、游船、港站捆绑销售，实现了我市三峡旅游“一票制”。

　　“一票制”不仅相对降低了我市三峡旅游产品总成本，也为我市三峡旅游产品定型设计和市场营销提供了良好条件。并通过实行旅游船和普客船分离、港站旅游和普客功能分区、三峡旅游对口运输等措施，实现了我市三峡旅游由专用旅游船舶对口运输的三峡专线旅游运输方式，规范了市场，大大提高了旅游服务质量。

　　重新设计、包装推出的宜昌至奉节、宜昌至重庆三条全新的三峡专线旅游产品，在产品价格上升幅度不大的情况下，不仅把三峡传统精华景点统一包装进去，还最大限度的增加了其他三峡景点，产品内容更加丰富。新的三峡专线旅游一律实行上午从宜昌城区始发，改变了以往“夜游三峡”的现状，实现了“阳光游三峡”、“完整游三峡”，并通过实行船舶、港站技术改造升级，提升新三峡旅游产品的品质。

　　新产品拉动三峡旅游重心东移

　　整顿活动不仅使我市三峡旅游直接相关的旅行社、游船企业、客运港站、景区等旅游市场主体的经营效益明显提高，也对我市餐饮、住宿、娱乐等相关产业发展的拉动作用明显增强。

　　据初步统计，游船运输价格回升，船舶营运收入增长50%以上，三峡沿线主要旅游景点游客量上升10%以上，旅行社收益相应增加，港站经济效益明显好转，较去年同期增长20%以上，三峡旅游四个方面的主要市场主体经济效益均有明显增加。新的三峡专线旅游基本改变了我市以往三峡旅游通道游、三峡游客在宜消费少、三峡旅游对我市社会经济拉动作用不明显的被动局面，缓解了我市三峡旅游“只赚吆喝不赚钱”的现象。新的运行方式相当于全年平均每天增加近 1000人在宜消费，将每年增加在宜消费5000万元以上。

　　三峡旅游以全新姿态亮相，它的内涵更丰富、品质更优秀、价格更合理、服务质量更高，大大增强了三峡旅游品牌的市场竞争力，进一步促进了三峡旅游重心东移。